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“减糖”减的到底是什么糖?如何正确“减糖”?

更新时间:2020-08-05 10:01:00   点击:

减糖和抗糖是生活中经常听到的,很多人为了延缓衰老,控制体重以及保持血糖的稳定会严格限制热量的摄入。
在饮食这方面也下工夫,选择适合类型的食物提供营养,认为糖类物质获取过多身体无法保持健康。
因此才提倡抗糖,减糖,而减糖究竟要怎么做才正确,应该了解清楚,不要盲目跟风,以免存在不合理行为带来伤害。
减糖究竟要减的是什么糖呢?
糖类物质类型多,并非所有的糖分都不能获取,而想要减糖关键是减少添加糖的摄入量,很多类型的食物经过加工制作加入的各种添加糖多。
如果每天摄入的量超过50克,出现血糖变化,身体肥胖的可能性大,还会加速皮肤的糖化反应,皮肤老化速度会加快,因此,要正确抗糖,减糖来调节身体,少吃添加糖。
如何正确减糖?
1、烹饪食物调味正确
想要减少糖类物质的摄入,关键是做菜的时候不要加入白砂糖,冰糖。
很多人喜欢吃甜口味的食物,例如糖醋排骨,甜汤等,在烹饪的过程中就习惯用白砂糖或者冰糖来调味,里面含有丰富的糖类物质。
虽然吃点甜的能让人心情愉悦,但吃太多也会影响健康,需要少放糖来调味。
2、少喝饮料
想要减糖少喝饮料很重要,很多人认为碳酸饮料,果汁饮料或者功能性的饮料可以代替温开水饮用,达到补充水分的效果。
其实,想要获取水分来满足需求,加强循环和代谢,直接饮用温开水即可,这些饮料在制作的过程中会加入色素,香精,还有各种各样的甜味剂,喝太多会获取糖类物质。
有部分人还喜欢喝奶茶,会因为糖分获取过多影响健康。
3、少吃加工类食物
想要减糖需要少吃加工类的食物,很多的零食吃起来甜,是因为里面蔗糖,果糖添加量较多。
例如水果干、糖果、蜜饯,这些类型的食物吃太多都会因为糖分获取过量而让某些指标变化,还会能量获取威胁健康。
在加工的过程中还有其他添加剂,防腐剂,相比新鲜的食物来说健康隐患更大。
4、淀粉高的食物少吃
想要正确减糖的人淀粉含量丰富的食物不要吃太多,很多人只知道甜的东西含有糖类物质,却不知道富含淀粉的食物也会经过消化产生糖分。
熟悉的马铃薯,红薯等都含有较丰富的淀粉。如果在减糖的时候这些类型的食物经常吃,也会让血糖有升高情况。
 
来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1701901997268325727&wfr=spider&for=pc

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