一些胆囊结石患者认为结石小，不到1厘米，就选择吃排石利胆之类的药物，或采用体外碎石将胆囊内的大结石碎成小石头，排出体外。这两种方法都不提倡。口服溶石药物虽有一定的溶石、排石作用，但服药时间才、疗效慢，会刺激胃肠道和损害肝脏，严重时出现药物中毒性肝硬化。而且胆囊是有一定活动度的器官，在体外冲击波碎石治疗时定位困难，易损伤相邻的脏器。此外，小结石易脱落入胆总管，可损伤胆总管末端胆胰壶腹括约肌，反复如此则造成胆总管末端狭窄。胆总管结石可以导致胆管梗阻、胆源性胰腺炎。因此，一旦发现胆囊结石，不论结石的大小，只要有症状，最好尽快手术治疗。
因胆囊结石没有明显症状，不愿手术的病人比较常见。临床上，医生遇到的因胆结石癌变的患者也不少。有以下情况的患者建议尽早手术治疗：胆囊结石病史超过5年，即使没症状，或经常反复发作急性胆囊炎，或结石大于3厘米。胆囊结石患者若能尽早手术，可以改善生活质量，避免出现胆囊结石并发症，如胆管结石、胆源性胰腺炎、胆囊癌等。
那么胆结石能吃菠菜吗？菠菜中含有非常丰富的草酸，草酸很容易跟钙结合形成肾或输尿管结石，而不是胆结石，而胆囊结石主要成分是胆固醇钙盐及胆色素钙盐，因此胆结石患者是可以适量吃菠菜的。为了降低草酸含量，避免引起泌尿系结石，在烹饪时，也可以先将菠菜焯一下水再炒或凉拌。
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