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关于“减盐”,我想告诉你……

更新时间:2020-10-03 08:05:00   点击:

大量科学证据证实,吃盐过多有害健康,可导致高血压、心血管疾病和脑卒中等多种慢性病,并可增加胃癌和结肠癌的危险性。今天,教您五种方法来减盐!快快学起来吧~

针对个人的减盐方法:
1.控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水,并用清水涮洗,多吃新鲜蔬果;
2.烹饪时逐渐少放盐,以让味蕾慢慢适应;
3.用调料、香料、大蒜和柠檬等调味品替代盐,使饭菜更美味;
4.餐桌上不放酱料和盐罐,培养孩子少放盐的习惯;
5.购物前查看营养标签,选择低盐食品。 

针对人群的减盐方法:
1.通过健康教育,让人们了解高盐饮食的危害,告诉大家少吃盐;
2.了解人群食盐摄入量,以及饮食中盐的来源;
3.与食品企业合作,鼓励加工食品减盐;
4.所有食品都标注营养标签,让消费者做出明智选择;
5.鼓励学校及工作场所食堂提供低盐食品。
 
(内容源于:珠海疾控)

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